Провинциальное кафе «Штабская, 4». Новые тенденции быстрого и здорового питания.

Рубрика: Мышкин, Новости Мышкина, Реклама Мышкин, Туристам

20161019_141459

«Шаурма – это то, чего всегда хочется, но есть в стрит-фуде страшно. Потому что непонятно, кто ее готовил, какими руками и, главное, из какой курицы. Мы долго изучали вопрос поставки мяса птицы: у непроверенных поставщиков можно легко нарваться на курицу, которая, не к столу будет сказано, умерла своей смертью. Плюс дешевые курицы обычно накачаны гормонами, как бодибилдеры.

В общем, есть такое страшновато. Так что мы для себя решили, что наша шаурма должна быть:
а) здоровой
б) интересной
в) с такой курицей, чтобы ею можно было кормить даже детей.


Это оказалась сложная задачка: пришлось проинспектировать потенциальных поставщиков, пока на ферме под Тулой мы не нашли куриц нужной нам кондиции, которые были вскормлены безо всяких стимуляторов роста.

А раз курица действительно вкусная, то все остальное должно ей соответствовать: лаваш пекут под заказ в рыбинской пекарне, он у нас мягкий, без «бумажного вкуса», который часто чувствуется в заводских лавашах. Майонез мы делаем сами.
Те, кто пробуют шаурму первый раз, удивляются:

«Что-то она у вас совсем не острая!»

А зачем нам много специй?! Нам не нужно ничего маскировать, наоборот – хочется сделать вкус жареной курицы более объемным. Поэтому и майонез мы готовим на йогурте, и кетчуп заменяем протертыми томатами. А остроту дает домашняя аджика. Ну, а благодаря хорошо продуманной логистике нам удалось удержать цену.  
    Всего 120 рублей за вкусный и полезный фаст-фуд!


-Разливное пиво и самая вкусная шаурма с курочкой-гриль.

-Держим цены. Бутылочное пиво от 40 руб.
и невероятно вкусные ржаные гренки.

Пн-пт с 12 до 15 бизнес-ланчи.
Настоящий домашний обед всего за 150 рублей.

-Кальяны от 350 руб., ароматный чай и настольные игры.

-Доставка по городу от 1000 р. бесплатно

Резерв по тел.    8(48544) 2-25-44  ;   8(910)976-77-00


Похожие статьи:

Благодарим Вас за добавление статьи в:


Оставить комментарии

*

code